Mahlep

Arıcılık değeri

Mahlep, Orta ve Güney Avrupa'dan Anadolu, Kafkasya ve İran'a kadar kurak, taşlı ve kireçli yamaçlarda yetişen küçük bir ağaç ya da iri çalıdır; Türkiye'de geniş yayılışlıdır. Çekirdeğinin içi baharat olarak çörek ve kurabiyelerde kullanılır. Beyaz, güçlü kokulu çiçekleri bol nektar ve iyi kalitede polen verir.

Çiçeklenme

Nisan sonundan mayıs ortasına kadar, yapraklanmayla birlikte yaklaşık iki hafta açar; kiraz ve erikten sonra gelerek ilkbahar akımını uzatır.

Bal ve polen

Ayrı bir bal elde edilmez; katkısı ilkbahar karışık balına gider.

Arıcıya not

Kuraklığa ve fakir, kireçli toprağa çok dayanıklı olduğundan bozkır ve yamaç ağaçlandırmalarında, arılık çevresi dikimlerinde değerlendirilebilir. Kiraz bahçelerinde anaç olarak kullanılır; anaçtan çıkan sürgünler çiçeklenirse bahçede ek bir kaynak oluşur. Yaprak ve kabuğu kumarin nedeniyle kokuludur; bu, bal için bilinen bir sorun oluşturmaz.