
İspanya ve Güney Fransa'nın kireçli kuru yamaçlarında dar gri yapraklı, mor-mavi çiçekli adaçayı; yaz başında bal arısına bol nektar veren bir dağ bitkisidir.
İspanyol adaçayı, İspanya'nın iç ve doğu kesimleri, Güney Fransa ve Kuzey Afrika'nın kireçli, kuru dağ yamaçlarında yetişen alçak bir yarı çalıdır. Bazı güncel kaynaklar onu tıbbi adaçayının (Salvia officinalis) alt türü olarak ele alır. Dar, gri tüylü ve lavantayı andıran yaprakları, gevşek başaklarda açan mor-mavi çiçekleri vardır. Bal arısı nektar için yoğun ziyaret eder; İspanya'nın kekik ve biberiyeyle karışık dağ çalılıklarında yaz başının önemli kaynaklarındandır.
Mayıs-temmuz arasında açar.
Bölgenin dağ çiçek ballarına katkı verir; türe bağlanan yaygın ticari bir tek çiçek balı için güvenilir kayıt bulunamadı. Polen rengi bilinmiyor.
Uçucu yağı için yetiştirilir. Kuraklığa ve kışa dayanıklıdır; kireçli, taşlı kuru bahçelerde iyi gelişir. Türkiye'de doğal değildir; yurt içinde benzer amaçla yerli adaçayları, özellikle anadolu adaçayı (Salvia fruticosa) ve tıbbi adaçayı tercih edilebilir.