
Uçucu yağ için tarlada da yetiştirilen iri, iki yıllık adaçayı; yaz ortasında bol nektar verir, Doğu Avrupa'da değerli bir tarla bal bitkisi sayılır.
Akdeniz havzasından Anadolu, İran ve Orta Asya'ya kadar kuru, taşlı yamaçlarda ve yol kenarlarında yetişen, iri yapraklı, güçlü kokulu bir bitkidir. Uçucu yağı için Bulgaristan, Rusya, Kırım, Fransa ve Türkiye'de tarla olarak ekilir. Doğu Avrupa arıcılık literatüründe iyi bir tarla bal bitkisi olarak geçer; nektarı iyi, polen katkısı ortadır.
İlk yıl yaprak rozeti oluşturur, ikinci yıl haziran-ağustos arasında beyaz-pembe ile leylak tonlu iri başaklar halinde açar. Sıcak günlerde, özellikle sabah ve akşamüstü salgı yüksektir; tarlada çiçeklenme 4-5 hafta sürer.
Geniş tarla alanlarında arıcılar yoğun bal alabilir; bal açık renkli ve hafif kokuludur, ancak yaygın standart bir tek çiçek balı tanımı yoktur.
Uçucu yağ hasadı tam çiçeklenmede yapıldığından üreticiyle biçim tarihini görüşmek gerekir. İki yıllık olduğu için bahçeye her yıl ekim yapmak sürekli çiçek sağlar.