Brezilya biberi

Arıcılık değeri

Brezilya biberi, Brezilya, Paraguay ve kuzey Arjantin kökenli, her dem yeşil, dişi ve erkek bireyleri ayrı olan küçük bir ağaçtır. Kırmızı meyveleri pembe biber adıyla baharat olarak satılır. Küçük beyaz çiçekleri çok bol nektar verir; arılar akım sırasında ağacı yoğun biçimde çalışır.

Çiçeklenme

Anavatanında ve Florida'da ana çiçeklenme eylül-kasım arasıdır; bu dönem Florida'da yılın son büyük akımıdır ve kışlık stoğu sağlar.

Bal ve polen

Florida'da peppertree ya da Brezilya biberi balı adıyla satılan bal amber renkli ve belirgin, hafif baharatlı tatlıdır; sofralık baldan çok kışlık yiyecek olarak bırakılır.

Arıcıya not

İstilacı tür: Florida, Hawaii, Güney Afrika ve Avustralya'da doğal alanları kaplayan ciddi bir istilacıdır; Florida'da satışı ve dikimi yasaktır. Avrupa'da AB listesinde değildir, ancak Akdeniz ülkelerinde süs ağacı olarak dikildiği yerlerde yabanıllaşma riski nedeniyle önerilmez. Özsuyu sumak ve zehirli sarmaşık akrabası olarak hassas kişilerde cilt tahrişi yapabilir.