
Kuzey Amerika kökenli, yaz sonu ve sonbaharda leylak-mavi çiçek açan bir bahçe yıldız çiçeğidir; kışlık arıların yetiştiği dönemde nektar ve polen sağlar.
Düz yapraklı yıldız çiçeği, Kuzey Amerika çayırlarından gelen ve Avrupa bahçelerinde süs bitkisi olarak yetiştirilen bir astırdır. Leylak-mavi dil çiçekleri ve sarı merkezli başları, mevsimin sonunda arılar için nektar ve polen kaynağıdır. Mavimsi gri, pürüzsüz yaprakları ona adını verir.
Ağustos sonundan ekime kadar açar. Bu dönemde kolonilerde kışı geçirecek uzun ömürlü arılar yetiştirildiği için taze polen değerlidir. Güneşli ve kuru yerde, iyi drene topraklarda en iyi gelişir.
Bahçe ölçeğinde yetiştirildiğinden bala katkısı küçüktür; asıl önemi geç mevsim polenidir.
Aynı gruptan S. novi-belgii ve S. lanceolatum gibi bazı Amerikan astırları Avrupa'da nehir kıyılarında istilacı olmuştur. Bu türün istilacılığı belirgin değildir, ancak doğal alanlara yakın yerlerde tohumlanmadan önce kesilmesi ihtiyatlı bir uygulamadır.