Taş kekiği

Arıcılık değeri

Ege ve Akdeniz kıyılarındaki kalkerli kayalıklarda, makilik ve frigana alanlarında yayılan yastık biçimli bir çalıdır. Nektarı bol ve şeker oranı yüksektir; Yunanistan ve Girit'te üretilen kekik balının büyük kısmı bu türden gelir.

Çiçeklenme

Pembe-mor başçıklar halinde haziran-ağustos arasında açar. Başka çiçeğin azaldığı kurak yaz döneminde akım vermesi en büyük üstünlüğüdür. Sıcak günlerde gece nemi ve hafif çiy olduğunda salgı artar; uzun ve şiddetli kuraklıkta çiçekler erken kurur.

Bal ve polen

Bal açık amber renkli, keskin baharatlı kokulu ve kuvvetli tatlıdır. Früktoz oranı yüksek olduğundan genellikle yavaş, ince taneli kristalleşir. Polen katkısı orta düzeydedir.

Arıcıya not

Türkiye'de Ege ve Akdeniz kıyı kuşağında Thymbra spicata ve Origanum türleriyle birlikte kekik balına karışır. Haziran sonunda kıyı kayalıklarına göç, yaz kıtlığını atlatmak için iyi bir fırsattır; sıcakta su kaynağını arılığa yakın tutun.