مدخن النحالين واستخدام الدخان

💬 WhatsApp

مدخّن النحّال (المبخرة، منفاخ الدخان، آلة الدخان) أداة من أدوات النحالة تُنتج دخانًا باردًا من وقود نباتي يحترق ببطء في داخلها، وتنفخ هذا الدخان إلى الخلية بواسطة منفاخ. الدخان المستخدم بشكل صحيح يهدّئ النحل ويسهّل الفحص؛ أما الإفراط فيه فيُجهد الطائفة وينقل الرائحة إلى العسل. والمدخّن المشتعل هو في الوقت نفسه مصدر حريق يتطلب الحذر في المنحل.

كيف يهدّئ الدخان النحل؟

يقوم تأثير الدخان على آليتين، وكلتاهما معروفة جيدًا في أدبيات النحالة:

  • يحجب فيرومون الإنذار: تُطلق النحلات الحارسات المنزعجة فيرومون إنذار مكوّنه الرئيسي أسيتات الأيزوبنتيل ورائحته تشبه رائحة الموز. يُضعف الدخان حاسة الشم لدى النحل؛ فلا تنتشر إشارة الإنذار في الطائفة ولا يتضخم رد الفعل الدفاعي.
  • يحفّز سلوك التهام العسل: يوقظ الدخان في النحل استجابة تطورت لمواجهة خطر الحريق: فيتجه جزء من النحل إلى العيون ويتزود بالعسل. والنحلة الممتلئة البطن بالعسل يصعب عليها استخدام إبرتها وتتصرف بهدوء أكبر.

هذه التأثيرات قصيرة الأمد. فالغرض من الدخان ليس «تخدير» الطائفة، بل أن يكسب النحّال فسحة عمل هادئة لبضع دقائق.

نحّال يعطي الخلية المفتوحة بضع نفثات خفيفة من الدخان بالمدخّن
بضع نفثات خفيفة تكفي معظم الطوائف؛ ينساب الدخان فوق الخلية، ولا يُنفخ هواء ساخن على النحل. صورة: Joe DeLuca / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

كيف يُصنع مدخّن النحّال، وما أنواعه؟

يتألف المدخّن الحديث من ثلاثة أجزاء: جسم أسطواني يحترق فيه الوقود (حجرة الاحتراق)، وغطاء مخروطي يُخرج الدخان من فوهة ضيقة، ومنفاخ يضخ الهواء إلى أسفل الجسم. وتسمح الشبكة الموجودة في قاع الجسم بدخول الهواء تحت الوقود.

  • مادة الجسم: الفولاذ المقاوم للصدأ هو الأمتن والأسهل تنظيفًا؛ وتُستخدم أيضًا أجسام مجلفنة ونحاسية.
  • القفص الواقي: القفص السلكي المحيط بالجسم يمنع تلامس اليد والبدلة والقفاز مع المعدن الشديد السخونة. ويُنصح به خصوصًا للمبتدئين.
  • الحجم: المدخّن الكبير الجسم يتسع لوقود أكثر ويحترق مدة أطول؛ وهو مناسب للمناحل الكثيرة الخلايا. أما الصغير فخفيف لكنه يحتاج إلى وقود بعد بضع خلايا.
  • مادة المنفاخ: المنفاخ المصنوع من الجلد أو الجلد الصناعي أو القماش يتشقق ويتثقب مع الوقت؛ والمنفاخ المثقوب يعطي دخانًا ضعيفًا. ويجب أن يكون النابض والمفصلة متينين.

في النحالة التقليدية استُخدمت أوعية تبخير مصنوعة من الفخار أو الصفيح يُنفخ فيها بالفم أو باليد. وفي بعض المنشآت الكبيرة تُرى أيضًا نافخات كهربائية؛ والمبدأ الأساسي واحد.

مدخّن من الفولاذ المقاوم للصدأ أُشعل وقوده، وغطاؤه مفتوح
أجزاء المدخّن: حجرة الاحتراق، القفص الواقي، الغطاء المخروطي، والمنفاخ على الجانب. يُشعل الوقود أولًا في قاع الحجرة. صورة: Fuzzy Gerdes / Wikimedia Commons · CC BY 2.0
مبخرة نحّال تقليدية من الفخار من المغرب
مبخرة تقليدية من الفخار (قطعة متحفية): قبل اختراع المدخّن كان الدخان يُنفخ بمثل هذه الأوعية. صورة: Ji-Elle / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

ماذا يُستخدم وقودًا للمدخّن؟

معيار الوقود الجيد واحد: دخان بارد، كثيف، أبيض، ونظيف الرائحة. يجب أن يكون الوقود جافًا لكن قابلًا للاحتراق البطيء المكتوم لا للاشتعال باللهب.

  • أنواع الوقود المناسبة: إبر الصنوبر الجافة، العشب والتبن الجافان، الخشب المتحلل الجاف أو قطع النشارة، أكياس الجوت غير المعالجة، الأوراق الجافة، قصاصات القماش القطني، وبعض النباتات المجففة.
  • ما لا يجب استخدامه: الخشب المطلي أو الملمّع أو المشبّع بالمواد الحافظة؛ الأقمشة الصناعية والبلاستيك والنايلون؛ الزيت والبنزين وجل الإشعال؛ الكرتون المعالج كيميائيًا. دخان هذه المواد ضار بالنحل وقد يترك رائحة أو بقايا في العسل.

جمع الوقود في صندوق جاف طوال الموسم عادة جيدة؛ فالوقود الرطب يصعب إشعاله ويعطي دخانًا لاذعًا.

ملء حجرة المدخّن بإبر الصنوبر الجافة
إبر الصنوبر الجافة وقود شائع وجيد للمدخّن: تشتعل بسهولة وتعطي دخانًا كثيفًا باردًا. صورة: U.S. Department of Agriculture Lance Cheung/Photojournalist/USDA/Lance Cheung / Wikimedia Commons · Public domain
حزم نباتية معلقة لتجف لاستخدامها وقودًا للمدخّن
يجفف بعض النحالين حزمًا نباتية ويستخدمونها وقودًا للمدخّن؛ ويجب أن يكون الوقود جافًا تمامًا. صورة: Maja Dumat from Deutschland (Germany) / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

كيف يُشعل المدخّن ويُبقى مشتعلًا؟

  1. الإشعال: ضع في قاع الحجرة حفنة من مادة سهلة الاشتعال (عشب جاف، قطعة ورق) وأشعلها. انفخ بالمنفاخ بضع مرات حتى تشتعل جيدًا.
  2. إضافة الطبقات: عندما يكبر اللهب أضف الوقود الأساسي فوقه شيئًا فشيئًا، وانفخ بعد كل إضافة. املأ الحجرة حتى أعلاها بإحكام؛ فالمدخّن المملوء بارتخاء ينطفئ سريعًا أو يخرج منه لهب.
  3. إغلاق الغطاء: أغلق الغطاء وانفخ بضع مرات. يجب أن يخرج من الفوهة دخان أبيض كثيف. وإن خرج لهب أو شرر فضع فوق الوقود حفنة من العشب الأخضر.
  4. فحص البرودة: وجّه الدخان إلى ظاهر يدك؛ فإن شعرت بسخونته فالوقود يشتعل باللهب أو أنك تضغط المنفاخ بسرعة كبيرة.
  5. الإبقاء عليه مشتعلًا: اضغط المنفاخ بضع مرات بين حين وآخر في فترات الفحص؛ واتركه قائمًا، ولا تُلقه على جانبه.

يُشعل بعض النحالين المدخّن بموقد غاز صغير؛ وهذا سريع لكنه يتطلب الحذر نفسه من خطر الحريق.

إشعال وقود المدخّن بموقد غاز
إشعال الوقود بموقد غاز يوفر الوقت في الطقس العاصف؛ ويجب أن يتم العمل باللهب بعيدًا عن الأعشاب الجافة. صورة: Mr. Zabej / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

كيف يُستخدم الدخان في فحص الخلية؟

  1. فتحة الطيران: عند الاقتراب من الخلية أعطِ فتحة الطيران نفثة أو نفثتين خفيفتين وانتظر نحو نصف دقيقة.
  2. الغطاء: ارفع الغطاء قليلًا وأعطِ نفثة من الفتحة، ثم افتحه.
  3. فوق القضبان: إن كان النحل يفيض فوق القضبان أو يتجه نحوك فمرّر دخانًا خفيفًا من الأعلى. لا تنفخ الدخان بقوة على النحل؛ بل وجّهه من الجانب.
  4. التكرار عند الحاجة: كلما طال الفحص عاد النحل إلى الحركة؛ ونفثة واحدة تكفي.
  • استخدمه باعتدال: الدخان المفرط يُجهد الطائفة، ويطيل الفحص، ويصعّب إيجاد الملكة، ويزيد اضطراب بعض الطوائف.
  • قلّله أثناء الجني: إذا تعرض العسل المكشوف والإطارات المختومة للدخان فقد تنتقل رائحة السخام إلى العسل. قلّل الدخان إلى أدنى حد عند رفع العاسلة.
  • الحضنة والملكة: لا تعطِ دخانًا ساخنًا كثيفًا على الحضنة المفتوحة؛ ولا توجّه الدخان إلى قفص ملكة أُدخلت حديثًا.
نحّال يعطي دخانًا فوق قضبان خلية مفتوحة بالمدخّن
النحل المتجمع فوق القضبان ينزل بدخان خفيف؛ وتُمسك فوهة المدخّن من الأعلى لا فوق النحل مباشرة. صورة: Ivan Radic / Wikimedia Commons · CC BY 2.0
إعطاء الدخان لإبعاد النحل عن طابق الخلية
يُستخدم الدخان أيضًا لتوجيه النحل من طابق إلى ما تحته؛ وحتى في هذا العمل يُبدأ بنفثات قصيرة خفيفة. صورة: Nerdge at English Wikipedia / Wikimedia Commons · Public domain

سلامة المدخّن: كيف يُمنع الحريق في المنحل؟

المدخّن المشتعل مصدر حريق مهم في المنحل؛ ولا سيما في الصيف في المناحل ذات الأعشاب الجافة، إذ قد تتحول شرارة صغيرة إلى حريق كبير.

  • لا تضعه على الأرض: لا تضع المدخّن المشتعل على العشب الجاف؛ بل ضعه على غطاء الخلية أو على حجر أو في دلو معدني.
  • مراقبة الشرر: إن خرج شرر من الفوهة فتوقف عن استخدامه، واحشر عشبًا أخضر فوق الوقود.
  • الإطفاء: عند الانتهاء أغلق الفوهة بحفنة من العشب أو بسدادة فلين؛ فالمدخّن الذي لا يصله الهواء ينطفئ في وقت قصير. وإن كنت ستفرغ الوقود فأفرغه في وعاء معدني أو على التراب وغطّه بالماء أو التراب.
  • النقل: لا تضع المدخّن الساخن في السيارة؛ بل انقله في صندوق ذي غطاء معدني.
  • مواسم الحرائق: في الفترات التي يرتفع فيها خطر حرائق الغابات وفي المناطق المحظورة التزم بالقواعد المحلية؛ وأجّل العمل بالدخان عند الضرورة.
تأكد من انطفاء المدخّن تمامًا قبل مغادرة المنحل. فالجمر المتبقي قد يُشعل حريقًا حتى بعد ساعات.

صيانة المدخّن وتنظيفه

  • السخام والقطران: السخام اللزج المتراكم داخل الغطاء وعند الفوهة يضيّق مخرج الدخان. اكشطه بعتلة الخلية بين حين وآخر.
  • الشبكة: إذا انسدت ثقوب الشبكة في قاع الحجرة انطفأ المدخّن؛ أفرغ الرماد بعد كل استخدام.
  • المنفاخ: يمكن استبدال مادة المنفاخ المثقوبة أو المتشققة؛ وتحقق من شدّ النابض.
  • النظافة الصحية: المدخّن أيضًا ينتقل من خلية إلى أخرى؛ فنظّف سطحه الخارجي في المنحل المشتبه بإصابته بمرض.

هل يمكن العمل دون دخان؟

مع الطوائف الهادئة، وفي الطقس المناسب، وللأعمال القصيرة، يعمل بعض النحالين المتمرسين دون إشعال المدخّن؛ ويستخدم بعضهم رذاذ ماء خفيفًا. لكن الدخان يبقى الوسيلة الأوثق عند رد فعل دفاعي غير متوقع. واحتفاظك بمدخّن مشتعل إلى جانبك لا يعني أنك مضطر لاستخدامه.

الأسئلة الشائعة

المدخّن ينطفئ باستمرار، لماذا؟

عادةً يكون الوقود محشوًّا بارتخاء، أو رطبًا، أو تكون الشبكة مسدودة بالرماد. املأ الحجرة بإحكام، واستخدم وقودًا جافًا، وأفرغ الرماد.

هل ينتقل الدخان إلى العسل؟

قد يترك الدخان الكثيف رائحة سخام في العسل المكشوف والأقراص المختومة. وتقليل الدخان إلى أدنى حد عند الجني يمنع ذلك.

ما أفضل وقود للمدخّن؟

المواد النباتية الجافة الطبيعية غير المعالجة: إبر الصنوبر، العشب الجاف، الخشب المتحلل، وأكياس الجوت. ولا تُستخدم أبدًا المواد المطلية أو الصناعية.

كيف يُطفأ المدخّن؟

بإغلاق الفوهة بحفنة من العشب أو بسدادة وقطع الهواء عنه؛ وإن كان الوقود سيُفرغ فيُفرغ في وعاء معدني أو على التراب ويُطفأ.

مقاطع فيديو ذات صلة
ملفات PDF ذات صلة
Anlaşılabilir ArıcılıkSamsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğühttps://samsun
BAL ARISI (Apis mellifera L.) YETİŞTİRİCİLİĞİTARIM ve ORMAN BAKANLIĞIh
HAYVAN YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ VE SAĞLIĞI ARICILIK ...MEBhttp://www.megep.meb.
ÜRETİCİ REHBERİ- ARICILIK IKonyada Yatırımhttps://www.konyadayatirim.g
Bal Arısı Arı Yetiştiriciliği (Koloni Yönetimi)OMÜ | Ondokuz Mayıs Üni
Haydi ArıcılığaDoğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığ
HAYVAN YETĠġTĠRĠCĠLĠĞĠ VE SAĞLIĞI ARI BAKIMICemal Yeşilyurt Meslekî ve
ARICILAR İÇİN İYİ ARICILIK UYGULAMALARI KILAVUZUEU Food Safety Project
SANİTASYON (SAĞLIK VE HİJYEN) EL KİTABISanayi ve Teknoloji Bakanlığıht
ARI-VE-ARICILIK.pdf - arı ve arıcılıkiksad yayınevihttps://iksadyayine

📝 Beekeeper Articles on This Topic

No member articles on this topic yet — be the first.