مكملات تغذية نحل العسل

مكمّلات التغذية هي أغذية جاهزة أو يحضّرها النحال تُعطى للطائفة حين لا يكفي الرحيق وحبوب اللقاح الطبيعيان: للطاقة السكر والشراب السكري والكعك؛ وللبروتين بديل حبوب اللقاح ومكمّل حبوب اللقاح. تتناول هذه الصفحة هذه الأغذية بوصفها "مواد": ما أنواعها، وما الذي يُنظر إليه على الملصق عند اختيارها، وكيف تُحفظ، وأي الأخطاء تضر بالطائفة.

ما مكمّل التغذية، ومتى يلزم؟

تحصل طائفة نحل العسل عادةً على طاقتها من الرحيق والعسل، وعلى بروتينها من حبوب اللقاح. ومكمّل التغذية غذاء تكميلي يُعطى في الفترات التي لا تكفي فيها هذه المصادر الطبيعية. والحالات النموذجية:

• نقص مخزون الشتاء: إذا لم يبقَ في الخلية عسل كافٍ بعد الجني أو في سنة شح.
• خطر الجوع في نهاية الشتاء: إذا أوشك المخزون على النفاد وكان الطقس أبرد من أن يُعطى الشراب السكري.
• شح حبوب اللقاح: إذا بدأت الملكة بوضع البيض ولا توجد حبوب لقاح في الطبيعة.
• الطوائف الجديدة: الطرود والطوائف المقسومة والنحل المعبّأ تحتاج إلى طاقة وفيرة لبناء الأقراص.

التغذية قرار إداري، لا روتين. وجدول القرار بشأن أي غذاء يُعطى في أي حالة موجود في صفحة «التغذية: الشراب السكري والكعك وحبوب اللقاح».

مكمّلات الطاقة: السكر والشراب السكري والكعك

السكر الأبيض (السكروز)

السكر الأبيض المكرر هو المادة الخام الأوثق والأكثر شيوعًا في تغذية النحل. ولا فرق بين أن يكون من الشمندر أو من القصب؛ المهم أن يكون مكررًا وأبيض وبلا إضافات. ويُحضّر الشراب بالوزن: للربيع ولبناء الأقراص شراب خفيف (1 : 1)، وفي الخريف لمخزون الشتاء شراب كثيف (2 : 1). وطريقة تحضيره مشروحة في صفحة «التغذية بالشراب السكري».

الأشربة الجاهزة (المحوَّلة، الغلوكوز–الفركتوز)

الأشربة الجاهزة التي تُباع غذاءً للنحل تكون عادةً سكرًا محوّلًا أو خلائط غلوكوز وفركتوز. ولا تحتاج إلى عناء الخلط، وتوفّر الجهد في المناحل الكبيرة. وما يُنتبه إليه عند الاختيار:

• يجب أن يكون مصنوعًا غذاءً للنحل: بعض الأشربة الموجهة إلى الصناعات الغذائية قد تحتوي على سكريات غير مناسبة للنحل أو على بقايا نشا.
• مستوى HMF: الـHMF (هيدروكسي ميثيل فورفورال) الذي يتكوّن عند تسخين السكر وعند حفظه طويلًا في الحرارة ضار بالنحل. اعرفوا هذه القيمة من المصنّع؛ ولا تستخدموا شرابًا بقي أشهرًا في مخزن حار.
• التبلور: بعض الأشربة تتبلور في البرد أو مع طول الانتظار؛ والشراب المتبلور قد يتعذر على النحل استخدامه في المغذّي.
• مدة الصلاحية: العبوات المفتوحة قد تتخمّر؛ فاستهلكوها في وقت قصير.

الكعك (الفوندان) وعجينة السكر

كعك النحل غذاء سكري صلب شبه خالٍ من الماء، وهو مصدر طاقة إسعافي يستطيع العنقود استهلاكه مباشرة في الطقس البارد. والفوندان الجاهز متجانس القوام وطويل الصلاحية. وفي الكعك المنزلي يُفضَّل السكر البودرة الخالي من الإضافات؛ فالسكر البودرة المضاف إليه النشا قد يسهم في مشكلات هضمية في الشتاء. والتفاصيل في صفحة «التغذية بالكعك».

مكمّلات البروتين: بديل حبوب اللقاح ومكمّل حبوب اللقاح

الشراب السكري والكعك لا يعطيان إلا الطاقة؛ وتربية الحضنة تحتاج إلى البروتين. وتنقسم مكمّلات البروتين إلى مجموعتين:

• بديل حبوب اللقاح: خليط بروتيني لا يحتوي على حبوب لقاح حقيقية (مكوّنات مثل دقيق الصويا المعالج حراريًا وخميرة البيرة، مع السكر). خطر نقله للأمراض منخفض، لكن النحل لا يستهلكه برغبة مثل حبوب اللقاح الطبيعية، وقيمته الغذائية محدودة مقارنة بها.
• مكمّل حبوب اللقاح: غذاء بروتيني يحتوي على حبوب لقاح حقيقية. وهو أكثر جاذبية؛ لكن مصدر حبوب اللقاح ونظافتها مهمان جدًا.

يُعطى مكمّل البروتين عادةً على شكل كعك طري (كعك حبوب اللقاح) فوق منطقة الحضنة مباشرة. وتفاصيل تحضيره وإعطائه في صفحة «التغذية بحبوب اللقاح».

ما الذي يُنظر إليه على الملصق عند اختيار مكمّل تغذية جاهز؟

1. غرض الاستخدام: هل صُنع المنتج صراحةً غذاءً للنحل؟
2. قائمة المكونات: هل أنواع السكر ومصادر البروتين والإضافات مكتوبة بوضوح؟ تعاملوا بحذر مع المنتجات التي تحتوي على اللاكتوز أو النشا أو "إضافات خاصة" غير مصرّح بها.
3. نسبة البروتين (في الأغذية البروتينية): هل ذُكرت كمية البروتين في المنتج؟
4. تاريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية: فضّلوا المنتج الطازج؛ فالـHMF يزداد مع الوقت خصوصًا في الأشربة.
5. شروط الحفظ: المنتج الذي يجب حفظه في مكان بارد وجاف يجب ألا يكون قد بقي في مخزن حار.
6. الادعاءات: لا تثقوا بمنتجات الأعلاف التي تحمل ادعاءات دوائية مثل "يقي من المرض، يعالجه". وبشأن المنتجات المضاف إليها فيتامينات و"مقويات" راجعوا صفحة «المكمّلات الغذائية والفيتامينات».

مقارنة مكمّلات التغذية

كيف تُحفظ مكمّلات التغذية؟

• السكر: في مكان جاف مغلق لا يمتص الرطوبة؛ ويمكن استخدام السكر المتكتّل إذا كان نظيفًا.
• الشراب الجاهز: في مكان بارد لا تصله الشمس مباشرة؛ وتُستهلك العبوة المفتوحة في وقت قصير. ويُتخلَّص من الشراب المتخمّر أو الحامض الرائحة أو المُزبد.
• الكعك: في غلافه، في مكان بارد وجاف؛ محميًا من النمل والفئران.
• كعك حبوب اللقاح وحبوب اللقاح: في الثلاجة لمدة قصيرة، وفي المجمّد للمدة الطويلة. ولا يُعطى إطلاقًا غذاء بروتيني متعفّن.

الأخطاء الشائعة

• استخدام السكر البني أو المولاس أو الدبس: المواد غير القابلة للهضم قد تسبب الإسهال، خصوصًا في الشتاء.
• غلي السكر وكرملته: يتكوّن الـHMF الضار بالنحل.
• التغذية والعاسلة مركّبة: ينتقل الشراب إلى العاسلة؛ فيصبح المنتج غشًّا لا عسلًا.
• إعطاء بروتين أكثر من اللازم: الكعك غير المستهلك يجف ويتعفّن ويجذب الآفات.
• التغذية دون فحص المخزون: الغذاء المعطى دون رفع الخلية أو وزنها إما أن يكون غير كافٍ أو يذهب هدرًا.