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Dill

Anethum graveolens · Apiaceae
Kulturpflanze

Als Gewürz angebaut; die gelben Dolden bieten im Frühsommer offenen Nektar, Saatgutbestände sind eine nützliche Bienenweide.

Nektar
Mittel
Pollen
Gering
Blüte
JanFebMärAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Höhe
0,5-1,2 m
Lebensdauer
Einjährig

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Bedeutung für die Imkerei

Dill ist eine einjährige Pflanze aus Südwestasien und dem Mittelmeerraum, die weltweit wegen ihres Krauts und ihrer Samen angebaut wird. Felder, die früh als frisches Kraut geerntet werden, bieten den Bienen nichts; auf Feldern, die zur Samengewinnung blühen dürfen, wird der offene Nektar der gelben Dolden dagegen von Honigbienen, Fliegen und Wildbienen bereitwillig gesammelt. Der Nektarertrag ist mittel, der Pollenbeitrag gering.

Blüte

Bei Frühjahrsaussaat im Juni-Juli, bei gestaffelter Aussaat sind bis August Blüten zu sehen; ein einzelnes Feld blüht 3-4 Wochen.

Honig und Pollen

Sortenhonig ist nicht üblich.

Hinweis für Imker

Bei der Dillsaatgutvermehrung erfolgt die Bestäubung großenteils durch Insekten; am Feldrand aufgestellte Völker können den Samenertrag steigern. Einige Pflanzen im Garten zur Samenreife stehen zu lassen, bietet Bienen und Nützlingen im Frühsommer zusätzliche Nahrung.

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