
Staude mit rosa Ähren auf feuchten Bergwiesen; bietet Bienen im späten Frühjahr und Frühsommer mäßig Nektar und Pollen.
Der Schlangen-Knöterich bildet große Bestände auf kühlen, feuchten Bergwiesen, an Moorrändern und auf nassen Waldlichtungen. Seine dichten rosa Ähren liefern Nektar und Pollen; in den Alpen und den Mittelgebirgen Mitteleuropas zählt er zu den ersten Sommertrachten der Bergimkerei.
Blüht zwischen Mai und Juli, je nach Höhenlage 4-6 Wochen. Die Nektarabsonderung ist an kühlen, aber sonnigen Tagen gut; bei Trockenheit geht die Pflanze rasch zurück.
Ein Sortenhonig wird nicht gewonnen; er trägt zu Bergwiesenhonigen bei. Verlässliche Angaben zur Farbe der Pollenhöschen wurden nicht gefunden.
In der Türkei ist diese Art selten; nahe verwandte Bistorta-Arten auf den Hochweiden Nordostanatoliens spielen eine ähnliche Rolle. Werden Nasswiesen nicht zu früh gemäht, kann die Blüte zu Ende gehen.