
Australischer Baum, an Mittelmeerküsten gepflanzt; liefert in der sommerlichen Trachtlücke viel Nektar und Pollen und bernsteinfarbenen Honig.
Eucalyptus camaldulensis stammt aus Australien; in der Türkei wurde er in der Çukurova-Ebene, bei Tarsus, Antalya und an der Ägäisküste zur Trockenlegung von Sümpfen und als Windschutz gepflanzt. Er liefert reichlich Nektar und Pollen und sorgt in der sommerlichen Blütenarmut für eine wichtige Tracht. Die Absonderung nimmt bei heißem, feuchtem Wetter zu.
In der Türkei blüht er meist zwischen Juni und September, manche Bäume blühen im Herbst ein zweites Mal. Die Blühstärke kann von Jahr zu Jahr unregelmäßig sein. In seiner Heimat Australien blüht er in den Sommermonaten (Dezember-Februar).
Eukalyptushonig ist bernsteinfarben, mit eigenem Duft und leicht karamellartigem Geschmack; er kristallisiert mittelschnell. In Italien, Spanien und der Türkei wird er als Sortenhonig gewonnen. Auch Pollen wird reichlich gesammelt.
Eukalyptusbestände sind als Wanderstandort im Hochsommer wertvoll. In manchen Regionen wie auf der Iberischen Halbinsel sind Eukalyptusplantagen umstritten, weil sie die natürliche Vegetation verdrängen.