Europäische Stechpalme

Bedeutung für die Imkerei

Die Europäische Stechpalme ist ein kleiner Baum mit glänzend dunkelgrünen, stacheligen Blättern, der im Unterwuchs der Schwarzmeerwälder unter Buche und Fichte häufig ist. Sie ist zweihäusig; männliche Pflanzen liefern Pollen und Nektar, weibliche Nektar. Ihre kleinen, weißen, leicht duftenden Blüten werden regelmäßig von Bienen besucht.

Blüte

Sie blüht im Mai–Juni etwa zwei bis drei Wochen. Pflanzen im Schatten blühen weniger; sonnig stehende Bäume an Waldrändern sind für Bienen ergiebiger.

Honig und Pollen

Ein eigener Honig wird nicht gewonnen; ihr Nektar geht in Waldblütenhonig ein. Der Pollen liefert Völkern, die sich im späten Frühjahr entwickeln, zusätzliches Eiweiß.

Hinweis für Imker

Die roten Früchte sind für Menschen und Haustiere giftig; von Nektar und Honig ist jedoch kein Problem bekannt. Weil Zweige als Weihnachtsschmuck gesammelt werden, gilt sie in manchen Regionen als schutzbedürftige Art.