











Der wichtigste Handels-Oregano der Ägäis; wächst wild und angebaut auf großen Flächen und liefert im Frühsommer reichlich Nektar für türkischen Thymianhonig.
Er wächst an trockenen, steinigen Hängen in West- und Südwestanatolien, auf den Ägäischen Inseln und in Griechenland und ist die wichtigste Art im türkischen Oregano-Export. Rund um Denizli, İzmir, Muğla und Antalya wird er auch in großem Umfang als Feldkultur angebaut. Gute Nektarpflanze mit mittlerem Pollenbeitrag.
Seine kleinen weißen Blüten öffnen sich in dichten Köpfchen von Mai bis Juli. An heißen, leicht feuchten Tagen steigt die Absonderung; bei langer Trockenheit verkürzt sich die Blüte.
Unter eigenem Namen wird er nicht als Honig verkauft; zusammen mit Thymbra spicata, Thymbra capitata und Satureja-Arten ist er Bestandteil des ägäischen Thymianhonigs. Dieser Mischhonig ist bernsteinfarben, würzig und hat ein anhaltendes Aroma.
Auf Anbauflächen wird meist in Vollblüte oder kurz davor geerntet; fragen Sie daher den Landwirt nach dem Schnitttermin, bevor Sie sich am Feldrand aufstellen. Bei gespritzten Feldern schützt die Absprache mit dem Landwirt die Völker. An natürlichen Hängen ist die Tracht länger und verlässlicher.