
Selbstbestäubendes Getreide ohne Nektar; Bienen sammeln den Pollen nur bei Mangel, in den kurzen Blühstunden am Morgen.
Reis ist weitgehend selbstbestäubend und liefert keinen Nektar. Die Ährchen öffnen sich morgens nur kurz, meist ein bis zwei Stunden; in dieser Zeit können Bienen den frei werdenden Pollen nutzen. Der Pollen gilt als minderwertig; solange andere Quellen vorhanden sind, wählen Bienen Reis kaum.
In der Türkei blüht Reis von Juli bis September in den bewässerten Ebenen Thrakiens, der Schwarzmeerregion und Zentralanatoliens. Auf einem einzelnen Feld dauert die Blüte 1-2 Wochen.
Zum Honigertrag trägt er nicht bei. Verlässliche Angaben zur Farbe der Pollenhöschen wurden nicht gefunden.
In Reisanbaugebieten gefährden Spritzungen gegen Stängelbohrer und Blattkäfer Bienen, die aus den Bewässerungskanälen trinken und Pollen sammeln. In diesen Gegenden braucht es für die Völker eine saubere Wasserquelle, und der Spritzkalender sollte verfolgt werden.