











Dorniger Strauch an Hecken, Waldrändern und Bächen; blüht 6-8 Wochen von Juni bis August und liefert eine verlässliche Sommertracht.
Die Brombeere ist ein dorniger Strauch, der sich an Waldrändern, in Hecken, an Bächen und auf aufgelassenen Flächen ausbreitet. Sie blüht lange, und ihr Nektar ist leicht erreichbar, daher liefert sie im Frühsommer eine verlässliche Tracht. Auf feuchtem Boden und in nicht zu trockenen Sommern sondert sie am meisten Nektar ab.
Von Juni bis August dauert die Blüte 6-8 Wochen, wobei sich am selben Strauch ständig neue Blüten öffnen. Die häufigste Art in der Türkei ist Rubus sanctus; daneben kommen R. caesius und in Bergregionen weitere Arten vor. Dieser Eintrag beschreibt die Brombeergruppe allgemein.
Brombeerhonig ist hell bernsteinfarben, leicht fruchtig und angenehm duftend; in Europa wird er auch als Sortenhonig verkauft. Die Pollenhöschen sind gräulich weiß.
In der Schwarzmeer- und Marmararegion sind Brombeergebüsche zusammen mit Kastanie und Linde ein wichtiger Teil der Sommertracht. Brombeeren an Hecken und Feldrändern nicht ganz zu roden, sondern teilweise stehen zu lassen, nützt den Bienen.