
Windbestäubtes Getreide ohne Nektar; Bienen sammeln frühmorgens Pollen und regional auch Honigtau von Blattläusen.
Mohrenhirse sondert keinen Nektar ab; ihr Wert ist der Pollen. Die Blüten in der Rispe geben frühmorgens Pollen frei, und Bienen kommen in großer Zahl auf das Feld, um dieses kurze Zeitfenster zu nutzen. In heißen Regionen, in denen andere Pollenquellen im Hochsommer abnehmen, leistet sie einen deutlichen Beitrag für das Volk.
Blüht von Juli bis September; eine Rispe blüht innerhalb von 5-10 Tagen von oben nach unten ab. Unterschiede in Sorte und Saatzeit zwischen den Feldern verteilen die Pollenzeit auf mehrere Wochen.
Blütenhonig gibt es nicht. In manchen Regionen hinterlässt die Sorghum-Blattlaus reichlich Honigtau, den Bienen sammeln; er kann als Honig von wechselnder Qualität in den Stock gelangen. Die Pollenhöschen sind gelb.
Spritzungen gegen Blattläuse und Stängelbohrer treffen pollensammelnde Bienen unmittelbar. Wichtig ist, die Spritztermine mit dem Landwirt abzusprechen und darum zu bitten, nicht in den Morgenstunden zu spritzen.