Amerikanische Heidelbeere

Bedeutung für die Imkerei

Die Amerikanische Heidelbeere ist ein Obststrauch nordamerikanischer Herkunft, der auf sauren Böden angebaut wird; in der Türkei haben ihre Anlagen in den letzten Jahren vor allem an der östlichen Schwarzmeerküste rasch zugenommen. Ihre hängenden, weißen, glockenförmigen Blüten sondern reichlich Nektar ab. Da die Staubbeutel den Pollen nur durch Vibration freigeben, sammelt die Honigbiene nur begrenzt Pollen; Hummeln sind in dieser Hinsicht wirksamer.

Blüte

Sie blüht im April–Mai, je nach Sorte drei bis vier Wochen. Bei kühlem, regnerischem Wetter fliegen die Honigbienen weniger, und die Bestäubung bleibt den Hummeln überlassen.

Honig und Pollen

In Nordamerika wird aus Völkern, die zur Bestäubung aufgestellt werden, ein Heidelbeer-Sortenhonig gewonnen: hell bernsteinfarben, mit fruchtigem Aroma, mittelschnell kristallisierend.

Hinweis für Imker

In Erwerbsanlagen steigert das Aufstellen einiger Völker pro Hektar Fruchtansatz und Fruchtgröße deutlich. Eine schriftliche Vereinbarung mit dem Anbauer, dass während der Blüte nicht gespritzt wird, ist empfehlenswert.