Karakovan-Honigproduzenten Beginnen mit Hoher Ernteausbeute

In der Gemeinde Çatak in Van haben Imker in Höhenlagen von 2.700 Metern mit der Ernte von Karakovan-Honig begonnen. Sie freuen sich über eine hohe Ernteausbeute in diesem Jahr, bedingt durch die zunehmende Pflanzenvielfalt und die günstigen Witterungsbedingungen. Die Ernte des Karakovan-Honigs, der von der Kaukasischen Biene, einer der vier wichtigsten Bienenrassen der Welt, ohne Zucker und Zusatzstoffe produziert wird und einen hohen Prolinwert aufweist, hat begonnen. Die zunehmende Pflanzenvielfalt und die günstigen Witterungsbedingungen helfen den Produzenten, hohe Erträge zu erzielen. In diesem Jahr wird berichtet, dass die klimatischen Bedingungen die Honigproduktion positiv beeinflusst haben.