Sommer-Biskuitkuchen

Feiern Sie die Saison mit diesem Sommer-Biskuitkuchen. Er ist die perfekte Ergänzung zu jedem Geburtstag oder BBQ. Die Biskuits werden mit Honig und geriebener Zucchini zubereitet und nach dem Backen mit einem Limetten-Honig-Sirup bestrichen. Nach dem Abkühlen werden die Kuchen mit einer dicken Frischkäse-Frosting und spritzigem Limetten-Honig-Curd gefüllt. Ich habe meinen Kuchen mit saisonalen Beeren, essbaren Blumen und einem großzügigen Schuss des Curds dekoriert, aber Sie könnten es auch einfach halten mit etwas geriebener Limettenschale oder bunten Streuseln.