Die Bienenzuchtkrise im östlichen Schwarzmeerraum

Wegen klimatischer Probleme und des Desinteresses der Jugend schwächelt die Bienenzucht, die Produktion sinkt. Trotz der reichen Blütenflora im östlichen Schwarzmeerraum können die Imker aufgrund der klimatischen Bedingungen nicht die gewünschten Erträge bei der Honigproduktion erzielen. In Trabzon können nur Kastanien- und Waldrosenhonig produziert werden; jedoch gibt es auch bei diesen Produkten verschiedene Probleme. Während die Schwierigkeiten in der Produktion die Bienenzucht belasten, führt das Desinteresse der jungen Generation sowie Umweltprobleme wie die Versiegelung der Hochlagen dazu, dass die Bienenzucht täglich an Bedeutung verliert.