Warum wir allen Bienen am Erntedankfest danken sollten

Warum wir allen Bienen am Erntedankfest danken sollten

Eine Honigbiene, die eine Apfelblüte bestäubt. Foto Credit: Zechariah Judy, CreativeCommons.org

Wenn die Temperaturen sinken und die Blätter zu fallen beginnen, werden wir daran erinnert, dass die Feiertagssaison wieder vor der Tür steht. Von Aufläufen und Salaten bis hin zu Beilagen und Desserts haben wir eine Menge auf unseren überfüllten Tellern, die wir der Bestäubung durch Honigbienen verdanken. Apis mellifera, die westliche Honigbiene, zusammen mit Hunderten von einheimischen Honigbienenarten, sind verantwortlich für viele unserer gesunden, nahrhaften Lebensmittel, die wir konsumieren, um eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten. Honigbienen gelten als die effizientesten Bestäuber, hauptsächlich aufgrund der Vielzahl von Kulturen, die sie bestäuben. Kommerzielle Imker verbringen einen Großteil des Jahres damit, Honigbienenvölker in den gesamten Vereinigten Staaten zu migrieren, um hochprofitablen Kulturen wie Mandeln in Kalifornien, Luzerne in den Dakotas und Cranberries in Maine, um nur einige zu nennen, zu bestäuben. Hier sind einige unserer beliebtesten Feiertagsgerichte, die dank der harten Arbeit von Bienen UND kommerziellen Imkern auf unseren Feiertagstischen landen!