einheimische Biene Honig 30/10/2025 Sandro Muniz Forscher der Universidade Estadual de…

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einheimische Biene Honig 30/10/2025 Sandro Muniz Forscher der Universidade Estadual de…
Illustration mit KI erstellt
einheimische Biene Honig 30/10/2025 Sandro Muniz

Forscher der Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) haben einen Honig mit Schokoladennoten kreiert, indem sie bioaktive Verbindungen aus der Schale der Kakaobohne nutzten, die normalerweise von der Industrie verworfen wird. Die Forschung wurde öffentlich von wissenschaftlichen und innovationsbezogenen Medien, die mit Unicamp und der FAPESP-Agentur verbunden sind, hervorgehoben.

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