BLENNERHASSETT, W.Va. (WTAP) - Die lokalen Imker haben mit der jährlichen Honigernte begonnen,…

BLENNERHASSETT, W.Va. (WTAP) - Die lokalen Imker haben mit der jährlichen Honigernte begonnen, und Bearsville Bees zeigt den Prozess von der Beute bis zur Flasche. Die Imker Bob und Joy Spencer erläutern, dass die Honigernte mehrere präzise Schritte erfordert. Nach dem Abnehmen der Honigwaben werden die Kappen der Waben abgeschabt, der Honig im Extraktor geschleudert, gefiltert und schließlich abgefüllt, bevor er in den Verkauf kommt. Die Bienen beginnen jedes Jahr im März mit der Honigproduktion, die Imker warten jedoch bis Ende Juni mit der Ernte. Spencer betont, dass die Aufklärung über den Bienenschutz für ihn den schönsten Teil der Arbeit darstellt. „Wenn wir Kinder in den Bienenstock mitnehmen und sie ausstatten, ist es erstaunlich zu sehen, wie fasziniert sie sind“, sagte Spencer. „Ich halte seit fast 11 Jahren Bienen und lerne jeden Tag etwas Neues.“ Bearsville Bees wird im August beim Honigfestival vertreten sein, um Produkte zu verkaufen und die Gemeinschaft zu informieren.