In den Hochlagen werden in etwa 8.850 Bienenstöcken von rund 120 Imkern Honig produziert,…

In den Hochlagen werden in etwa 8.850 Bienenstöcken von rund 120 Imkern Honig produziert, wobei aufgrund der regenreichen Wetterbedingungen in diesem Jahr eine hohe Ernte erwartet wird. Die besondere Aromatik des Honigs ist auf die reichhaltige Vegetation von Thymian und Klee zurückzuführen, was die Produzenten zu einer Ernte von etwa 65 Tonnen anregt. Nach einem Produktionsverlust im letzten Jahr durch Dürre und Frost hoffen die Imker, dass die Ernte in diesem Jahr ertragreich ausfällt.