Am 1. Dezember 2009 erließ die russische Regierung die Verordnung Nr

Am 1. Dezember 2009 erließ die russische Regierung die Verordnung Nr. 982, die natürlichen Honig in die Liste der Produkte aufnahm, die einer obligatorischen Konformitätsbestätigung in Form einer Erklärung bedürfen. Die obligatorische Zertifizierung wurde durch eine verpflichtende Deklaration ersetzt, in der der Hersteller oder Verkäufer bestätigt, dass das Produkt den Anforderungen der Zertifizierung entspricht. Diese Änderung bringt einen grundlegenden Ansatz zur Verantwortung für die Produktqualität mit sich, da nun der Hersteller, der die Deklaration unterzeichnet, die volle Verantwortung für die Qualität übernimmt.