Die Imkerei umfasst die Pflege und Verwaltung von Bienenvölkern zur Gewinnung von Produkten…

Die Imkerei umfasst die Pflege und Verwaltung von Bienenvölkern zur Gewinnung von Produkten wie Honig, Pollen, Gelee Royale, Propolis und Wachs. Aufgrund ihrer geografischen Lage und der reichen Flora gehört die Türkei zu den drei größten Honigproduzenten weltweit und belegt in der EU den ersten Platz. Städte wie Ordu, Adana, Muğla und Sivas haben die höchste Honigproduktionskapazität. Trotz dieser Erfolge wird im Imkereisektor nicht ausreichend investiert.

In Kocaeli wurde früher insbesondere in der Region Balören Honig produziert, doch in den letzten Jahren ist die Imkerei stark zurückgegangen. Der Kocaeli Rönesans Enstitüsü Derneği hat mit Unterstützung der Kocaeli Büyükşehir Belediyesi das KOVAN-Projekt ins Leben gerufen, das in Balören durchgeführt wird.