Aurora Jiménez erklärte in der Sendung 'La Tarde' von COPE, dass nur 20% des in Spanien…

Aurora Jiménez erklärte in der Sendung 'La Tarde' von COPE, dass nur 20% des in Spanien konsumierten Honigs aus dem eigenen Land stammt, während der Großteil aus Ländern wie China, Mexiko oder Argentinien importiert wird. Sie betont, dass spanischer Honig der beste der Welt ist und gibt Tipps, um minderwertige Produkte zu vermeiden.

Seit 1919 widmet sich La Moderna Apicultura, die älteste Honighandlung Spaniens, der Imkerei. Aurora Jiménez, Mitglied der Eigentümerfamilie, enthüllte in einem Interview die faszinierenden Geheimnisse der Honigproduktion. Um ein Kilogramm Honig zu erzeugen, müssen über 2.500 Arbeiterbienen etwa 4 Millionen Blumen besuchen und dabei eine Strecke zurücklegen, die drei Erdumrundungen entspricht.