GILBERT, AZ (AZFamily) — In den Obstplantagen und Gemeinschaftsgärten des Valleys, wie…

GILBERT, AZ (AZFamily) — In den Obstplantagen und Gemeinschaftsgärten des Valleys, wie Agritopia, spielen die kleinen Arbeiter, die Bienen, eine entscheidende Rolle bei der Bestäubung und der Ernte. Auf der Agritopia Farm in Gilbert sind die Bienen nicht nur Hintergrundgeräusch, sondern tragen zur Fruchtbarkeit der Pflanzen und zur Vielfalt der lokalen Lebensmittel in der Wüste bei. Das Ergebnis ist köstlicher Honig, der die Aromen von Arizonas Jahreszeiten und einheimischen Pflanzen widerspiegelt. Die von Christy Davis geleitete Arizona Urban Agriculture Foundation betreibt die 11,5 Hektar große, zertifiziert biologische Farm, die über 45 Obst- und Gemüsesorten ganzjährig anbaut. Doch die Nahrungsmittelproduktion in der Wüste erfordert mehr als nur Sonne und Bewässerung — sie benötigt Bestäubung.