Am 5. August organisiert die Biosphärenreservat Alto Bernesga eine Veranstaltung, die…

Am 5. August organisiert die Biosphärenreservat Alto Bernesga eine Veranstaltung, die Forschung zu Bienenprodukten, Wissenschaft und nachhaltiger Ernährung verbindet. Teilnehmer können das Institut für Lebensmittelwissenschaft und -technologie (ICTAL) der Universität León besuchen, um die Nutzung von Propolis als natürlichen Konservierungsstoff in Fleischprodukten kennenzulernen. Die Veranstaltung beginnt um 9:00 Uhr und ist Teil des von der EU über die PRIMA-Stiftung finanzierten Projekts RES-MAB. Sie richtet sich an Fachleute der Imkerei sowie an alle Interessierten an ländlicher Forschung.