In Guanajuato wird die Bekämpfung von adulterierter Honigvermarktung vorangetrieben, um die…
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In Guanajuato wird die Bekämpfung von adulterierter Honigvermarktung vorangetrieben, um die Arbeit der Imker zu schützen. Rocío Cervantes Barba, Präsidentin der Kommission für Agrar- und ländliche Entwicklung, betont die Notwendigkeit, die Apikulturen zu sichern, die von zahlreichen ländlichen Familien betrieben werden und zur ökologischen Balance beitragen. Es ist wichtig, als Behörden gegen diese schädlichen Praktiken vorzugehen, um die Authentizität des Honigs zu wahren, der ein kulturelles Erbe darstellt.
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