Der geographisch geschützte Özvatan-Blütenhonig aus der türkischen Region Kayseri erfreut sich…

Der geographisch geschützte Özvatan-Blütenhonig aus der türkischen Region Kayseri erfreut sich aufgrund seines Aromas, das von endemischen Pflanzen stammt, großer Beliebtheit. Die Ernte des 2020 vom Türkischen Patent- und Markenamt zertifizierten Honigs erfordert intensive Arbeit von den Imkern. In der 1500 Meter hoch gelegenen Gegend Kağnı Tepesi haben die Imker mit elektrischen Zäunen ihre Bienenstöcke vor Bären geschützt und mit der Ernte begonnen.