Das geografisch geschützte Honigprodukt aus Bayburt und das Potenzial für biologische Imkerei…

Das geografisch geschützte Honigprodukt aus Bayburt und das Potenzial für biologische Imkerei sollen durch das Projekt 'Bayburt Honigatlas', das im Rahmen des Technischen Unterstützungsprogramms 2026 der Nordostanatolischen Entwicklungsagentur umgesetzt wird, touristisch erschlossen werden.

Im Rahmen des Projekts wird angestrebt, den geografisch geschützten Bayburt-Honig mit endemischen Pflanzen aus hochgelegenen Regionen in den gastronomischen Tourismus zu integrieren. Zudem wird ein Film produziert, der die reiche Imkultur und die Vielfalt der endemischen Pflanzen der Region präsentiert. Dieser Film soll neue touristische Routen schaffen, die Imkerei, Gastronomie, Kultur und Ökotourismus verbinden.