Quintana Roo ist international für seine touristischen Ziele bekannt, doch hinter den Stränden…

Quintana Roo ist international für seine touristischen Ziele bekannt, doch hinter den Stränden verbirgt sich ein ländliches Gebiet, in dem die Maya-Kultur, Landwirtschaft und die Natur eng miteinander verbunden sind. In diesem Zusammenhang bietet die Apicultur eine Möglichkeit, Einkommen zu generieren, die Biodiversität zu bewahren und die Nahrungsmittelsouveränität der Gemeinden zu fördern. Die Honigproduktion ist für die Region von großer Bedeutung, da die Bienen eine essentielle Rolle bei der Bestäubung vieler Pflanzenarten spielen und somit die Landwirtschaft und Ökosysteme unterstützen.