Der 31-jährige Unternehmer Muhammed Sarıkaya aus Bolu betreibt seit 15 Jahren ununterbrochen…

Der 31-jährige Unternehmer Muhammed Sarıkaya aus Bolu betreibt seit 15 Jahren ununterbrochen die Imkerei, die er im Alter von 16 Jahren als Hobby bei seinem Vater begann. In Tepebaşı, einem Dorf im Bezirk Göynük, fährt er täglich zu seinen Bienenstöcken, die 110 Kilometer von Bolu entfernt sind, um mit der Honigernte zu beginnen.

Sarıkaya produziert in insgesamt 150 Bienenstöcken und bringt in dieser geschäftigen Zeit natürlichen Honig direkt vom Feld auf den Tisch. Er informiert über die Preise seiner Produkte: Der Kilopreis für Wabenhonig liegt bei 1350 Lira, für gefilterten Honig bei 1250 Lira und für Schwarzrahmenhonig bei 2000 Lira.