Die Honigernte in Tunceli für die Saison 2026 hat begonnen

Die Honigernte in Tunceli für die Saison 2026 hat begonnen. Während der Verkauf der neuen Saisonprodukte läuft, betonen die Imker die Bedeutung von Qualität, Analyse und Rückverfolgbarkeit.

Der Präsident der Tunceli Imkervereinigung und stellvertretende Vorsitzende der Türkischen Imkervereinigung, Kazım Doğan, weist auf die Probleme hin, die sowohl Produzenten als auch Verbraucher im Honigmarkt erleben. Er fordert ein neues Verständnis, das sich auf Analyse, Rückverfolgbarkeit und Qualität konzentriert. Die Honige aus den hochgelegenen Hochlagen Tuncelis heben sich aufgrund der reichen Flora hervor, insbesondere in den Gebieten Ovacık, Pülümür und Nazımiye.