Alim Eser, ein professioneller Sportler, produziert seit 21 Jahren in Erzurum Şenkaya mit 440…

Alim Eser, ein professioneller Sportler, produziert seit 21 Jahren in Erzurum Şenkaya mit 440 Bienenvölkern hochgelegene, chemiefreie Biohonig. Er ist Fitness- und Bodybuilding-Trainer und betreibt seine Imkerei in Doğan Köy unter schwierigen Bedingungen.

Eser betont, dass die Imkerei viel Geduld und Mühe erfordert. Er kümmert sich alleine um die Bienenvölker, überwacht sie und führt die Ernte durch, wobei er die Herausforderungen seiner Arbeit mit einem Survivor-Leben vergleicht.

Er lässt seine Honige analysieren und ist überzeugt von deren Qualität, die ihn als führenden Anbieter im türkischen Honigmarkt positioniert. Eser warnt vor gefälschtem oder zuckerhaltigem Honig und rät den Verbrauchern, bei vertrauenswürdigen Imkern einzukaufen.