Die Honigernte in der Region Ostschwarzwald ist im Vergleich zum Vorjahr gestiegen, jedoch…

Die Honigernte in der Region Ostschwarzwald ist im Vergleich zum Vorjahr gestiegen, jedoch haben Regen und kühle Temperaturen die Produktion eingeschränkt. Im Durchschnitt ernteten die Imker zwischen 10 und 15 Kilogramm Honig. Für die Saison 2026 erwarten die Imker eine höhere Honigernte als im Vorjahr.

Trotz der gestiegenen Ernte hat das ungünstige Wetter im Mai, Juni und Juli den Nektarfluss verzögert und die Produktion beeinträchtigt. Yusuf Aksoy, Präsident der Imkervereinigung Trabzon, berichtete, dass die Erträge in einigen Gebieten sogar noch geringer ausfielen. Besonders die Kastanienhonigproduktion wurde durch die Regenfälle negativ beeinflusst.