Yücel Üzeyir, der seit 30 Jahren in Kars professionell im Bereich der Bienenzucht tätig ist,…

Yücel Üzeyir, der seit 30 Jahren in Kars professionell im Bereich der Bienenzucht tätig ist, hat mit der Ernte in seiner mobilen Honigproduktionsanlage, die er in einem TIR mit 340 Bienenstöcken eingerichtet hat, begonnen. Die Anlage wird durch 10 kW Solarzellen auf dem Anhänger mit Energie versorgt. Üzeyir kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie, indem er den Honig mit einem 150 Jahre alten Terrakotta-Blasebalg erntet.