Die italienische Honigproduktion leidet unter der Hitze, was zu einem Anstieg der Importe um…

Die italienische Honigproduktion leidet unter der Hitze, was zu einem Anstieg der Importe um 18 Prozent führt. In den trockensten Regionen sind die Erträge um bis zu 50 Prozent gesunken, während in Italien insgesamt 31.000 Tonnen produziert wurden, jedoch ein Defizit von 26.000 Tonnen besteht.

Die Klimakrise hat unterschiedliche Auswirkungen auf die Honigernte in Italien. Während die Bergregionen bessere Erträge verzeichneten, waren die Niedrig- und Warmgebiete, wie Sizilien und Sardinien, stark betroffen. Laut dem Nationalen Honigobservatorium zeigen erste Einschätzungen für 2026 eine uneinheitliche Entwicklung, mit teils guten und teils sehr schlechten Erträgen, die stark von Faktoren wie Höhe, Standort und Varroa-Befall abhängen.