Texcoco, Mexiko - Eine digitale Anwendung, entwickelt von Forschern der Universidad Autónoma…

Texcoco, Mexiko - Eine digitale Anwendung, entwickelt von Forschern der Universidad Autónoma Chapingo (UACh), ermöglicht Honigproduzenten, ihre Produktionskosten, Einnahmen und wirtschaftliche Rentabilität zu ermitteln. Die App vereinfacht die Erfassung, Organisation und Auswertung von Informationen, die oft in manuellen Aufzeichnungen verstreut sind. Sie bietet eine verlässliche Grundlage zur Bewertung der Honigproduktion und zur genauen Berechnung der Kosten pro Kilogramm Honig. Diese Kosten variieren je nach Gelände, Pflege der Bienenvölker, Verarbeitungsflächen, Futter, Arbeitskraft, Transport sowie Anzahl und Standort der Bienenstöcke.