Der September ist der nationale Honigmonat, eine Kampagne zur Feier des süßen Lebensmittels

Der September ist der nationale Honigmonat, eine Kampagne zur Feier des süßen Lebensmittels. Doch der Klimawandel hat vielfältige Auswirkungen auf die Honigproduktion. Laut dem US-Landwirtschaftsministerium beeinflusst er die Gesundheit, das Verhalten und die Nahrungsverfügbarkeit von Honigbienen in Georgia und South Carolina. Die globalen Temperaturerhöhungen, der Anstieg des Meeresspiegels sowie intensivere Dürre- und Hochwasserereignisse wirken sich auf Wasserressourcen, Energiesysteme, Verkehr, Wildtiere, Landwirtschaft, Ökosysteme und die menschliche Gesundheit aus, so die National Oceanic and Atmospheric Administration.