Die Situation der Bienenzucht in Jalisco ist angespannt

Die Situation der Bienenzucht in Jalisco ist angespannt. Neben den durch Brände verursachten Verlusten und ökologischen Schäden sehen sich die Imker auch den Folgen des globalen Handels gegenüber. Die Bienenzucht in Jalisco erlebt derzeit eine schwierige Phase, da Krankheiten und das Sterben von Bienen durch Pestizide sowie die niedrigen Preise für Honig aufgrund einer weltweiten Überproduktion die Produzenten belasten. Dr. José María Tapia González, Direktor des Zentrums für Bienenforschung (CIABE) der Southern University Center (CUSur), erklärte, dass der Honigpreis zuvor zwischen 50 und 60 Pesos pro Kilogramm lag, jetzt jedoch unter 30 Pesos gefallen ist, was viele Produzenten davon abhält, ihre Produkte zu verkaufen und ihnen die Liquidität entzieht, um weiterarbeiten zu können. Zudem fehlt es an ausreichender staatlicher Unterstützung.