Imkerei in Jalisco steht vor ernsthaften Herausforderungen.

Die Imkerei in Jalisco steht vor großen Herausforderungen. Neben den durch Brände verursachten Umweltschäden kämpfen die Imker auch mit den negativen Auswirkungen des globalen Handels. Laut Dr. José María Tapia González, Direktor des Zentrums für Bienenforschung (CIABE), sind Krankheiten und Bienensterben durch Pestizide sowie stark gesunkene Honigpreise auf ein weltweites Überangebot zurückzuführen. Der Preis für Honig ist von früheren 50-60 Pesos pro Kilogramm auf unter 30 Pesos gefallen, was viele Produzenten dazu bringt, ihre Ware nicht zu verkaufen und in ihrer Existenz bedroht sind.