Die Imkerei ist ein wesentlicher Bestandteil der israelischen Landwirtschaft

Die Imkerei ist ein wesentlicher Bestandteil der israelischen Landwirtschaft. Kurz vor Rosh Hashana traf Präsident Isaac Herzog Imker und Vertreter des israelischen Pollinations- und Honigrates. Diese Begegnung fand im Zeichen einer beliebten Tradition des jüdischen Neujahrs statt: dem in Honig getauchten Apfel, der für ein süßes Jahr steht. „Israels Honig ist Teil einer historischen und biblischen Tradition, die bis heute anhält“, erklärte der Staatschef und fügte hinzu: „Möge das vergangene Jahr mit seinen Flüchen enden und das neue Jahr mit seinen Segnungen beginnen. Gute Nachrichten für das ganze Haus Israel.“