Honig beginnt auf dem Bauernhof: Die gegenseitige Abhängigkeit von Imkerei und Landwirtschaft…
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Honig beginnt auf dem Bauernhof: Die gegenseitige Abhängigkeit von Imkerei und Landwirtschaft ist entscheidend für nachhaltige Agrar- und Lebensmittelsysteme. Honig wird oft als Produkt betrachtet, doch seine Entstehung beginnt in blühenden Feldern und Obstplantagen, die Bienenkolonien nähren. Bevor Honig geerntet werden kann, benötigen Bienen Nektar und Pollen, die von Pflanzen und natürlicher Vegetation bereitgestellt werden. Imkerei und Landwirtschaft sind eng miteinander verbundene Teile eines ökologischen und wirtschaftlichen Systems.
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