Die Definition von nachhaltiger Imkerei variiert je nach Perspektive
🌐 Originalsprache: English
📰 Quelle: bee-safe.eu
Die Definition von nachhaltiger Imkerei variiert je nach Perspektive. Imker konzentrieren sich auf Winterverluste, Futtermangel und niedrige Honigpreise, während veterinärmedizinische Aufsichtsbehörden die Überwachung der Lebensmittelsicherheit und Produktregistrierung betonen. Beide Sichtweisen sind gültig, aber unvollständig. Nachhaltige Imkerei basiert auf drei Säulen: Umwelt, Soziales und Wirtschaft, wobei Bienengesundheit und Bildung alle drei durchdringen.
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