Hitze und Dürre haben die Honigproduktion in Frankreich, besonders im Süden, stark…

Hitze und Dürre haben die Honigproduktion in Frankreich, besonders im Süden, stark beeinträchtigt. Imker in den Alpes-Maritimes fragen sich, ob Provence- und Lavendelhonige dem Klimawandel standhalten können. Je weiter südlich, desto katastrophaler die Ernte.

Im Sommer 2026 führten diese extremen Wetterbedingungen zu erheblichen Ertragsrückgängen, was die Imker im Südosten Frankreichs beunruhigt. Imker Marc Rebuffo berichtet, die Produktion sei von fünf Tonnen auf 500 Kilo gefallen und bezeichnet dieses Jahr als das schlechteste seit 22 Jahren. Er befürchtet, dass die Honigproduktion in der Provence in 7 bis 8 Jahren fast verschwunden sein könnte.