Juan Carlos García Barba, 53 Jahre alt, stammt aus Cacabelos (León) und hat sein Leben…

Juan Carlos García Barba, 53 Jahre alt, stammt aus Cacabelos (León) und hat sein Leben zwischen Cacabelos und Portela de Aguiar verbracht. Er studierte Wirtschaftsingenieurwesen und Philosophie und arbeitet derzeit als Sekundarlehrer und Imker. Vor etwa 10 Jahren begann er mit der Imkerei und betreut heute 150 Bienenvölker unter seiner Marke Labejazul. Er verkauft Honig für 9,50 € (425 g) und 14 € (800 g). Er weist darauf hin, dass die Preise trotz gestiegener Kosten und der Herausforderungen der Bio-Zertifizierung niedriger sind, als er sich wünschen würde.