Die Honigproduktion in Italien ist durch die Klimakrise beeinträchtigt, mit Ertragsverlusten…

Die Honigproduktion in Italien ist durch die Klimakrise beeinträchtigt, mit Ertragsverlusten von bis zu 50 % in den trockensten Gebieten. Im Jahr 2026 produzierte Italien 31.000 Tonnen Honig, steht aber einem Defizit von 26.000 Tonnen gegenüber. Die Saison verlief uneinheitlich: In Bergregionen waren die Erträge besser, während Ebenen und wärmere Regionen wie Sizilien und Sardinien Schwierigkeiten hatten. Das Nationale Honigobservatorium berichtet von großen Unterschieden je nach Höhe, Lage, Varroamilbenbefall, Wasserverfügbarkeit und rechtzeitiger Verlagerung der Völker.