Der 10. Oktober wird im Volkskalender als Tag des Bienenzüchters Savvatiy gefeiert

Der 10. Oktober wird im Volkskalender als Tag des Bienenzüchters Savvatiy gefeiert. An diesem Tag beendeten Imker die Honigernte und begannen, die Bienenstöcke für den Winter vorzubereiten, indem sie diese mit Moos und Hanf isolierten und in Winterquartiere brachten. Die orthodoxe Kirche gedenkt des Heiligen Savvatiy von Solowezki, Gründer des Klosters und Schutzpatron der Imker.

Vom 2. bis 10. Oktober fand in Russland die traditionelle "neuntägige Bienenzeit" statt, in der Imker die Bienen aktiv auf den Winter vorbereiteten. Sie beteten zu Heiligen Savvatiy, überprüften den Zustand der Bienen und begannen, neue Honigvorräte zu öffnen, die als Medizin gegen Erkältungen verwendet wurden. Es war üblich, Honig mit Nachbarn zu teilen und Honigkuchen für die Familie zu backen.